Nom : Bifteck haut surl. boeuf AA (6x1 FF)
Format : 250 gr
Emballage : 6 x 250 gr
Contenu net : 1.5 kg
Marque : Famille Fontaine
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Non préparé/non transformé
GTIN : 90775916031983
Nom de l'entreprise : Montpak International inc.
Bifteck H. Surlonge AA (6x1 FF) Préparé à partir du coeur de la surlonge paré à 95%, et tranché en bifteck entre 196 g et 270 g de poids.
pour 100 gr
| Calories 120 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 2 gr | 3 % | |||
|
saturés
1 gr
+ trans 0,1 gr |
6 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides -- | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 23 gr | ||||
| Cholestérol 50 mg | ||||
| Sodium 60 mg | 3 % | |||
| Potassium 350 mg | 10 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 2 mg | 11 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Boeuf
Mode de conservation : 1 boîte en carton ondulé Montpak de 3 kg, contenant 6 pièces scellées sous vide, à conserver au réfrigérateur à 0°C : 2°C (32°F : 36°F)
Durée de conservation : 25 Jours
Avantages du produit : • Le bœuf est une viande riche en protéines et une bonne source en nutriments • Naturellement maigre et nutritif • Goût riche et onctueux • Traçabilité complète • Transformé selon les normes les plus strictes des protocoles en matière de salubrité alimentaire • Le bœuf rehausse tous les menus et convient à tous les budgets • Le bœuf est un choix judicieux pour tous les segments du marché • Certifié Halal • Certifié boeuf canadien
Préparation et cuisson suggérée : Conserver au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation. Pour des résultats optimaux et en fonction de la coupe finale, faire sauter, saisir au poêlon, ou griller au BBQ. Cuire à feu moyen pendant environ 3 minutes de chaque côté, en les tournant à l'occasion.
Présentation suggérée : Ce produit prêt à l'emploi peut être cuit selon votre méthode de cuisson préférée et servi avec vos accompagnements préférés
Secteurs d'activité :
Adresse :
5730, Place Maurice-Cullen
Laval, H7C2V1
Région administrative : 13 - Laval
Numéro d'entreprise du Québec : 1172165533
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0775916000016
Nombre d'employés : 250
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