Fiche produit

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Nom : Épaule Picnic de porc fumé.

Format : 1.66 kg

Emballage : 4 x 1.66 kg

Contenu net : 6.64 kg

Marque : Fortin

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 90628555021009

Nom de l'entreprise : CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Description du produit

Jambon avec un os.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 150 % valeur quotidienne
Total des lipides 10 gr 13 %
saturés 3 gr
+ trans 0,1 gr 		16 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres 1 gr 		0 %
1 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 15 gr
Cholestérol 45 mg
Sodium 980 mg 43 %
Potassium 175 mg 4  %
Calcium 10 mg 1  %
Fer 0,75 mg 4  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, Eau, Sel, Sucres (extraits secs de glucose), Phosphate de sodium, Substance aromatisante (produit protéique de soya), Érythorbate de sodium,Nitrite de sodium, Fumée. Contient: Soya

Allergènes

-Fabriqué dans une usine sans arachide

Contient :
soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Emballé sous vide. Garder réfrigéré.

Durée de conservation : 80 Jours

  • Marqué d’une date d’expiration

Messages d’intérêt

Avantages du produit : 13% de protéines de viandes. Usine HACCP.

Préparation et cuisson suggérée : Bouillir ou cuire au four 2 heures.

Présentation suggérée : Servir avec des légumes.

Servir comme tel : Oui

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Marchandise générale
  • Services alimentaires

CHARCUTERIE L. FORTIN LTÉE

Adresse :  845 av. Bombardier
Alma, G8B6H2

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1169309433

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0628555000018

Nombre d'employés : 92

Normes de qualité

  • HACCP
  • AGROALIMENTAIRE - HACCP

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