Nom : Farine de sarrasin pur, produit naturel moulu sur pierre
Format : 1 kg
Emballage : 1 kg
Contenu net : 1 kg
Marque : Aliments Tristan
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 778964135044
Nom de l'entreprise : Aliments Tristan
Aliments Tristan Farine de Sarrasin Pur 1 kg
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
pour 1/4 tasse (30 g)
| Calories 110 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 1 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,2 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 21 gr | ||||
|
Fibres
1 gr Sucres -- |
4 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 4 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 20 mg | 0 % | |||
| Potassium 125 mg | 3 % | |||
| Calcium 10 mg | 1 % | |||
| Fer 1 mg | 6 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Farine de sarrasin entier. PEUT CONTENIR : blé, œufs.
-Fabriqué dans une usine sans arachide
Mode de conservation : Meilleur avant un (1) an. Conserver dans un endroit frais, sec, bien ventilé, propre, exempt de ravageur et de contaminants.
Durée de conservation : 365 Jours
Préparation et cuisson suggérée : RECETTE DE GALETTES DE SARRASIN Dans un bol, délayer 1 ½ tasse d'eau tiède avec 1 tasse de Farine de sarrasin pur, puis ajouter ? cuillère à thé de bicarbonate de sodium et ? cuillère à thé de sel (facultatif). Laisser reposer le mélange quelques minutes. Sur une plaque chaude huilée, étendre le mélange à l'aide d'une cuillère. Cuire à feu modéré jusqu'à l'obtention de bulles, retourner et terminer la cuisson. Retirer la galette à l'aide d'une spatule. Déguster nature, avec du beurre, de la mélasse, des cretons ou autres charcuteries.
Portion à servir : 42 gr
Description de la portion : 1 portion
Servir préparé : Oui
Avertissements : AVERTISSEMENT - La farine ne doit pas être consommée crue et doit être cuite entièrement avant consommation afin d'éviter les maladies causées par les bactéries qu'elle pourrait contenir. - Ne pas manger ni jouer avec de la pâte crue. Après manipulation, laver les mains, les ustensiles et les surfaces à l'eau chaude savonneuse.
Secteurs d'activité :
Adresse :
1887 BOUL. Saint-Joseph
Saint-Majorique-de-Grantham, J2B8A8
Région administrative : 17 - Centre-du-Québec
Numéro d'entreprise du Québec : 1168214998
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0778964000021
Nombre d'employés : 9
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