Fiche produit

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Nom : BRIOCHE RAISINS PAC

Format : 110 gr

Emballage : 72 x 110 gr

Contenu net : 7.920 kg

Marque : AU PAIN DORE ORIGINE EXCLUSIF

Catégorie : Pain et Produits de Boulangerie - Produits de Boulangerie Sucrés

GTIN : 10057483526968

Nom de l'entreprise : Bridor inc.

Description du produit

BRIOCHE RAISINS PAC

Certifications

  • Casher
    Laitiers
  • Biologique
    Quelques ingrédients biologiques (moins de 70 %) / ECOCERT / Numéro : 91318

Marque de certification

Aliments préparés au Québec
Aliments préparés au Québec

Valeurs nutritives

pour 100.00 gr

Calories 340 % valeur quotidienne
Total des lipides 15 gr 20 %
saturés 9 gr
+ trans -- 		45 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 42 gr
Fibres 1 gr
Sucres 15 gr 		4 %
0 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 7 gr
Cholestérol 60 mg
Sodium 350 mg 15 %
Potassium -- 0  %
Calcium -- 6  %
Fer -- 10  %
Vitamine A -- 2  %
Vitamine C -- 4  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Ingrédients : Farine enrichie non blanchie, Crème pâtissière (eau, substances laitières modifiées, sucre, oeufs entiers liquides, amidon de tapioca modifié, amidon de blé cultivé, arôme naturel, bêta carotène), Beurre, Eau, Raisins secs, Oeufs entiers liquides, Sucre, Levure, Lait partiellement écrémé, Sel, Gluten de blé, Enzymes alimentaires (xylanase, amylase), Acide ascorbique, Poudre d'oeufs entiers, Poudre de lait écrémé, Farine de soya.

Allergènes

Contient :
blé, lait ou produit de lait, oeuf, soja

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : GARDER CONGELE - SPÉCIFICATIONS PALETTE STANDARD. PEUT VARIER SELON LES REQUIS CLIENTS.

Durée de conservation : 270 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant
  • Marqué d’une date de fabrication

Messages d’intérêt

Avantages du produit : FACILE À CUIRE ET SERVIR

Préparation et cuisson suggérée : LIEU DECONGELATION: ROOM TEMPERATURE / TEMPS DECONGELATION: 40-50 MIN / TEMPERATURE DECONGELATION: 20 C (68 F) / TEMPS ETUVAGE: NOT REQUIRED / HUMIDITE ETUVAGE: NOT REQUIRED / TEMPERATURE ETUVAGE: / FOUR CUISSON: CONVECTION / TEMPS CUISSON: 18-22 MIN / TEMPERATURE CUISSON: 180 C (356 F)

Présentation suggérée : DESSERT OU DEJEUNER

Servir comme tel : Oui

Précautions : Contient: Blé, Lait, Oeuf, Soya.

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires mondial
  • Services alimentaires

Bridor inc.

Adresse :  1370, rue Graham-Bell
Boucherville, J4B6H5

Région administrative : 16 - Montérégie

Numéro d'entreprise du Québec : 1143506419

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0068780123531

Nombre d'employés : 700

Normes de qualité

  • HACCP

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