Nom : JAMBON FUME TOUPIE 1/4 LAFLEUR
Format : 1 kg
Emballage : 1 kg
Contenu net : 1 kg
Marque : LAFLEUR
Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé
GTIN : 065305420373
Nom de l'entreprise : OLYMEL S.E.C. (rue Grenache)
Jambon fumé toupie, quart
Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.
pour 100 g
| Calories 80 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 2 gr | 3 % | |||
|
saturés
1 gr
+ trans -- |
5 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 2 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres 2 gr |
0 %
2 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 13 gr | ||||
| Cholestérol 25 mg | ||||
| Sodium 850 mg | 37 % | |||
| Potassium 550 mg | 16 % | |||
| Calcium -- | 0 % | |||
| Fer 0,5 mg | 3 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Porc, Eau, Sucres (dextrose), Sel, Lactate de potassium, Saveur, Phosphate de sodium, Diacétate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Saveur de fumée, Fumée. Enrobé de collagène.
Mode de conservation : Garder refrigéré
Durée de conservation : 60 Jours
Avantages du produit : gluten free
Préparation et cuisson suggérée : MODE DE PRÉPARATION SUR LA CUISINIÈRE : Retirer le jambon du sac. Placer dans une grande casserole. Couvrir d'eau froide et cuire à feu doux (mijoter) 30 à 45 minutes jusqu'à l'obtention d'une température interne de 71 ? (160 ?).
Présentation suggérée : centre de l'assiette
Portion à servir : 100 gr
Secteurs d'activité :
Adresse :
7800, rue Grenache
Montréal, H1J1C3
Région administrative : 06 - Montréal
Numéro d'entreprise du Québec : 3341785098
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0068780185836
Nombre d'employés : 161
Comparer
Favoris
