Fiche produit

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Nom : JAMBON FUME TOUPIE 1/4 LAFLEUR

Format : 1 kg

Emballage : 1 kg

Contenu net : 1 kg

Marque : LAFLEUR

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 065305420373

Nom de l'entreprise : OLYMEL S.E.C.

Description du produit

Jambon fumé toupie, quart

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour 100 g

Calories 80 % valeur quotidienne
Total des lipides 2 gr 3 %
saturés 1 gr
+ trans -- 		5 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- 0  %
Total des glucides 2 gr
Fibres --
Sucres 2 gr 		0 %
2 %
Polyalcools -- 0  %
Amidon -- 0  %
Protéines 13 gr
Cholestérol 25 mg
Sodium 850 mg 37 %
Potassium 550 mg 16  %
Calcium -- 0  %
Fer 0,5 mg 3  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Porc, Eau, Sucres (dextrose), Sel, Lactate de potassium, Saveur, Phosphate de sodium, Diacétate de sodium, Érythorbate de sodium, Nitrite de sodium, Saveur de fumée, Fumée. Enrobé de collagène.

Allergènes

Aucun allergène n’est mentionné pour ce produit.

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Garder refrigéré

Durée de conservation : 60 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : gluten free

Préparation et cuisson suggérée : MODE DE PRÉPARATION SUR LA CUISINIÈRE : Retirer le jambon du sac. Placer dans une grande casserole. Couvrir d'eau froide et cuire à feu doux (mijoter) 30 à 45 minutes jusqu'à l'obtention d'une température interne de 71 ? (160 ?).

Présentation suggérée : centre de l'assiette

Portion à servir : 100 gr

Secteurs d'activité :

  • Épicerie

OLYMEL S.E.C.

Adresse :  7800, rue Grenache
Montréal, H1J1C3

Région administrative : 06 - Montréal

Numéro d'entreprise du Québec : 3341785098

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0057459000013

Nombre d'employés : 206

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