Fiche produit

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Nom : Fromage Douanier

Format : 3 kg

Emballage : 3 kg

Contenu net : 3 kg

Marque : Kaiser

Catégorie : Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Oeufs/Succédanés - Fromage/Succédanés de Fromage

GTIN : 90771615100135

Nom de l'entreprise : Fromagerie Rang 9 inc.

Description du produit

Fromage à pâte demi-ferme et à croûte lavée et brossée, affiné en hâloir pendant plus de neuf semaines. Il est séparé en son centre par une cendre végétale comestible, ce qui représente bien la traverse du Québec aux Etats-Unis à deux pas de la fromagerie. Aux arômes de terre et à saveur végétale, le Douanier a une présence marquée en bouche de noix et de pommes vertes.

Certifications

Aucune certification n’est mentionnée pour ce produit.

Marque de certification

Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.

Valeurs nutritives

pour 30 gr

Calories 100 % valeur quotidienne
Total des lipides 8 gr 12 %
saturés 5 gr
+ trans 0,1 gr
25 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 1 gr
Fibres 1 gr
Sucres --
2 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 7 gr
Cholestérol 25 mg
Sodium 210 mg %
Potassium -- %
Calcium -- 20  %
Fer -- %
Vitamine A -- 10  %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

Lait pasteurisé partiellement écrémé, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, présure et/ou enzyme microbienne, cendres alimentaires au centre.

Allergènes

Contient :
lait ou produit de lait

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : Carton Garder réfrigéré à 4 degrés C

Durée de conservation : 90 Jours

  • Marqué d’une date Meilleur avant

Messages d’intérêt

Avantages du produit : Fromage à grande teneur en calcium et en vitamine A

Préparation et cuisson suggérée : Sortir le fromage du réfrigérateur 45 minutes avant la consommation pour qu'il prenne la température de la pièce.

Présentation suggérée : 100 à 150 g par portion

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

Fromagerie Rang 9 inc.

Adresse :  766, 9e Rang Est
Plessisville, G6L2Y2

Région administrative : 17 - Centre-du-Québec

Numéro d'entreprise du Québec : 1143236686

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0056179000051

Nombre d'employés : 11