Fiche produit

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Nom : JAMBON FUMÉ FESSE OS AVEC COUENNE

Format : 10.5 kg

Emballage : 2 x 10.5 kg

Contenu net : 21 kg

Marque : ROCH

Catégorie : Viande/Volaille/Autres animaux - Viande/Volaille/Autres animaux - Préparé/Transformé

GTIN : 90773640100470

Nom de l'entreprise : Les Viandes C.D.S. inc.

Description du produit

15% de proteines de viande, produit sans gluten et sans allergènes

Certifications

  • Enregistré/Inspecté au fédéral (Canada)
    Numéro : 7F9PBHFB

Marque de certification

Aliments du Québec
Aliments du Québec

Valeurs nutritives

pour 100 gr

Calories 190 % valeur quotidienne
Total des lipides 13 gr 17 %
saturés 4,5 gr
+ trans --
23 %
Polyinsaturés Oméga 6 --
Polyinsaturés Oméga 3 --
Monoinsaturés -- %
Total des glucides 1 gr
Fibres --
Sucres --
0 %
0 %
Polyalcools -- %
Amidon -- %
Protéines 16 gr
Cholestérol 55 mg
Sodium 1000 mg 44 %
Potassium 250 mg %
Calcium 10 mg %
Fer 0,75 mg %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Ingrédients

porc, eau, sel, sucre (extraits secs de glucose), phosphate de sodium, érythorbate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée.

Allergènes

Aucun allergène n’est mentionné pour ce produit.

Informations complémentaires

Conservation

Mode de conservation : 2 unités de 10.5kg (approx) par boite, palettisation : 6x5=30 boites. Conservation 105 jours à 4 C.

Durée de conservation : 105 Jours

Messages d’intérêt

Avantages du produit : 15% de proteines de viande, produit sans gluten et sans allergènes

Préparation et cuisson suggérée : entièrement cuit

Présentation suggérée : n/a

Secteurs d'activité :

  • Épicerie
  • Services alimentaires

Les Viandes C.D.S. inc.

Adresse :  224, JR Théberge
Saguenay, G7J4V9

Région administrative : 02 - Saguenay–Lac-Saint-Jean

Numéro d'entreprise du Québec : 1177739878

GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0773640000012

Nombre d'employés : 65

Normes de qualité

  • 4269905
  • HACCP/PASA
  • HACCP