Nom : Farine blanche non blanchie à pâtisserie biologique
Format : 2 kg
Emballage : 2 kg
Contenu net : 2 kg
Marque : Milanaise
Catégorie : Céréales/Grains et Légumes Secs - Céréales/Farines
GTIN : 627062190328
Nom de l'entreprise : MEUNERIE MILANAISE INC. (LA)
Cette farine est faite à partir de blé biologique qui contient une protéine plus basse, elle n’est donc pas idéale pour la panification. Les sons ont été retirés afin de lui donner la légèreté nécessaire pour la rendre parfaite pour la pâtisserie.
pour 1/3 tasse (60 g)
| Calories 220 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 1 gr | 1 % | |||
|
saturés
0,2 gr
+ trans -- |
1 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 44 gr | ||||
|
Fibres
1 gr Sucres 1 gr |
4 %
1 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 7 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 1 mg | 1 % | |||
| Potassium 85 mg | 2 % | |||
| Calcium 12 mg | 2 % | |||
| Fer 1 mg | 6 % | |||
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
|---|
Blé biologique (gluten), niacine, fer, thiamine mono nitrate, riboflavine et acide folique Contient : blé
Contient :
blé
Mode de conservation : Entreposer dans un endroit frais et sec
Durée de conservation : 547 Jours
Avantages du produit : Fait de blé biologique sans pesticide, sans engrais chimique, ni OGM
Préparation et cuisson suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres et pâte à tarte.
Présentation suggérée : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres et pâte à tarte.
Portion à servir : 60 gr
Description de la portion : Pour 1/3 tasse (60g)
Servir préparé : Oui
Avertissements : Ne pas manger la pâte crue ni aucun produit contenant de la farine crue
Secteurs d'activité :
Adresse :
820, rue Lucien-Beaudin
Saint-Jean-sur-Richelieu, J2X5V5
Région administrative : 16 - Montérégie
Numéro d'entreprise du Québec : 1142747543
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 2222222222222
Nombre d'employés : 60
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