Nom : LUDA ED Mélange de Sauce pour Rosbif
Format : 20.00 kg
Emballage : 20.00 kg
Contenu net : 20.00 kg
Variantes :
Saveur : Roast Beef
Marque : LUDA ED
Catégorie : Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés - Assortiments d'Assaisonnements/Conservateurs/Concentrés
GTIN : 059668101734
Nom de l'entreprise : Aliments LUDA Foods inc.
Une poudre fine, légèrement cohésive, brun-gris. Prépare une sauce opaque, brune, de consistance légère. Sa saveur de boeuf est agrémentée d'épices.
Aucune marque de certifications n’est mentionnée pour ce produit.
pour 5.00 gr
| Calories 15 | % valeur quotidienne | |||
|---|---|---|---|---|
| Total des lipides 0,3 gr | 0 % | |||
|
saturés
--
+ trans -- |
0 % | |||
| Polyinsaturés Oméga 6 -- | ||||
| Polyinsaturés Oméga 3 -- | ||||
| Monoinsaturés -- | 0 % | |||
| Total des glucides 3 gr | ||||
|
Fibres
-- Sucres -- |
0 %
0 % |
|||
| Polyalcools -- | 0 % | |||
| Amidon -- | 0 % | |||
| Protéines 1 gr | ||||
| Cholestérol -- | ||||
| Sodium 320 mg | 0 % | |||
| Potassium 15 mg | 0 % | |||
| Calcium 3 mg | 0 % | |||
| Fer 0,13 mg | 0 % | |||
| Vitamine ARe 0,08 RE | 0 % | |
|---|---|---|
|
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
||
Farine (blé), Protéines végétales hydrolysées (soya, maïs, blé), Amidon de maïs modifié, Sucres (solides de glucose, dextrose, sucre), Sel, Amidon de maïs, Huile de canola, Glutamate monosodique, Colorant (caramel, tartrazine), Extrait de levure, Poudre d'ail, Acide citrique, Gomme de xanthane, Fines herbes, Épices, Acide malique, Guanylate disodique, Inosinate disodique, Arôme.
-Fabriqué dans une usine sans arachide
Contient :
blé, soja
Mode de conservation : Emballé en cartonde 20 kg. Garder dans un endroit frais et sec.
Durée de conservation : 365 Jours
Avantages du produit : Végétalien; Certifié Halal; Sans gras trans; Faible teneur en lipides 3g portion; Sans arôme artificiel; Stable sur table à vapeur; Stable à la congélation - décongélation
Préparation et cuisson suggérée : Pour préparer: 1 L 253 L Mélange : 83 g 20 kg Eau froide : 250 mL 24 L Eau bouillante : 750 mL 217 L Ajouter le mélange à l'eau froide en brassant. Bien mélanger. Ajouter à l'eau bouillante en brassant avec un fouet. Tout en brassant occasionnellement, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
Présentation suggérée : Napper des assiettes de boeuf. Utiliser comme alternative à une sauce poutine. Épaissir et rehausser les jus de cuissons des rôtis et ragoûts.
Portion à servir : 60.00 mL
Servir comme tel : Oui
Secteurs d'activité :
Adresse :
6200, autoroute Transcanadienne
Pointe-Claire, H9R1B9
Région administrative : 06 - Montréal
Numéro d'entreprise du Québec : 1180348972
GLN de l’établissement ("Global Location Number") : 0059668000013
Nombre d'employés : 70
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